2-Oxo-Propanoic Acid (3Z)-3-Hexen-1-Yl Ester(CAS#68133-76-6)

Pambuka

cis-3-hexene-1-yl pyruvate minangka senyawa organik kanthi rasa fruity. Sifat utama kalebu ora ana warna nganti kuning cahya ing negara cair, kanthi ambune kaya woh, lan molah malih. Cara kanggo nyiapake piruvat cis-3-hexene-1-yl utamane disintesis ing kahanan sing cocog liwat reaksi sintesis organik. Wigati marang volatilitas nalika nangani lan aja nganti inhalasi utawa kontak karo kulit lan mata. Nalika nyimpen lan nggunakake, iku kudu katahan adoh saka sumber geni lan oksidan, lan tetep uga ventilated.