(3Z)-non-3-enal（CAS# 31823-43-5)

Pambuka

(3Z)-non-3-enal ((3Z)-non-3-enal) minangka senyawa organik kanthi rumus kimia C9H16O. Iki minangka cairan berminyak sing ora ana warna nganti rada kuning kanthi mambu amis sing aneh.

(3Z) -non-3-enal digunakake akeh ing industri wewangian lan wewangian, kanggo sabun wangi, sampo, kondisioner, minyak wangi, wewangian lan produk liyane. Uga bisa digunakake minangka aditif panganan kanggo nambah rasa iwak ing panganan.

Senyawa kasebut bisa disiapake kanthi cara ing ngisor iki: Kaping pisanan, ekstrak utawa sintesis decenol saka lenga alami utawa lemak kewan, banjur diowahi dadi (3Z) liwat reaksi oksidasi-non-3-enal.

Kanggo informasi safety, (3Z)-non-3-enal bisa iritasi kanggo kulit lan mripat. Sajrone nggunakake, kudu ati-ati supaya ora kena kontak langsung karo kulit lan mata, lan njamin kahanan ventilasi sing apik. Yen kontak ora sengaja, mbilas langsung nganggo banyu sing akeh. Sajrone penanganan lan panyimpenan, penanganan sing aman lan langkah-langkah protèktif kudu ditindakake kanggo nyuda risiko sing bisa ditindakake.