D-Asam aspartat (CAS # 1783-96-6)
Resiko lan Safety
| Simbol Bahaya | Xn - Mbebayani |
| Kode Resiko | R20/21/22 – Mbebayani kanthi inhalasi, kena kulit lan yen ditelan. R36/37/38 - Iritasi ing mripat, sistem pernapasan lan kulit. |
| Katrangan safety | S24/25 – Aja kontak karo kulit lan mripat. S36 - Nganggo sandhangan pelindung sing cocog. S26 - Yen kena mata, mbilas nganggo banyu akeh lan njaluk saran medis. |
| WGK Jerman | 3 |
| RTECS | CI9097500 |
| Kode HS | 29224995 |
D-Asam aspartat (CAS # 1783-96-6) introduksi
Asam D-aspartat minangka asam amino sing ana hubungane karo sintesis protein lan proses metabolisme ing awak manungsa. Asam D-aspartat bisa dipérang dadi rong enantiomer, D- lan L-, ing antarané asam D-aspartat minangka wangun aktif biologis.
Sawetara sifat asam D-aspartat kalebu:
1. Penampilan: kristal putih utawa bubuk kristal.
2. Kelarutan: Larut ing banyu lan pH netral, ora larut ing pelarut organik.
3. Stabilitas: Iku relatif stabil ing suhu kamar, nanging gampang decompose ing suhu dhuwur utawa kahanan asam lan alkali kuwat.
Asam D-aspartat nduweni fungsi penting ing organisme urip, utamane kalebu:
1. Melu ing sintesis protein lan peptida.
2. Melu metabolisme asam amino lan produksi energi ing awak.
3. Minangka neurotransmitter, iku melu ing proses neurotransmission.
4. Bisa duwe efek tartamtu kanggo nambah fungsi kognitif lan anti-kelelahan.
Cara persiapan asam D-aspartat utamane kalebu sintesis kimia lan fermentasi biologis. Sintesis kimia minangka cara sintesis organik sing nggunakake kondisi reaksi lan katalis khusus kanggo entuk produk target. Cara fermentasi biologi nggunakake mikroorganisme tartamtu, kayata Escherichia coli, kanggo bereaksi karo substrat sing cocog kanggo entuk asam aspartat liwat kondisi proses sing cocog.
1. Asam D-aspartat duweni efek iritasi tartamtu, supaya ora kena kontak karo kulit lan mata. Yen kena kontak, mbilas langsung nganggo banyu.
2. Peralatan pelindung pribadi sing cocog kayata sarung tangan lan kaca tingal kudu dianggo nalika operasi.
3. Nalika nyimpen, kudu nyingkiri kanggo nyampur karo asam kuwat, alkali kuat lan bahan kimia liyane supaya reaksi mbebayani.
4. Nalika nyimpen, kudu disegel lan tetep adoh saka kelembapan lan sinar srengenge langsung.
