page_banner

produk

D(-)-Asam glutamat(CAS# 6893-26-1)

Sifat Kimia:

Formula Molekul C5H9NO4
Massa Molar 147.13
Kapadhetan 1.5380
Titik Lebur 200-202°C (subl.)(lit.)
Titik Boling 267,21°C (kira-kira kasar)
Rotasi spesifik (α) -31,3 º (c=10, 2 N HCl)
Titik Flash 155,7°C
Kelarutan banyu 7 g/L (20 ºC)
Kelarutan Banyu (rada)
Tekanan uap 2.55E-05mmHg ing 25°C
Penampilan Kristal putih
warna Putih nganti putih-putih
Merck 14,4469
BRN 1723800
pKa pK1:2.162(+1);pK2:4.272(0);pK3:9.358(-1) (25°C)
Kondisi panyimpenan Tansah ing panggonan kang peteng, disegel ing garing, Suhu Kamar
Indeks bias 1.4210 (takiran)
MDL MFC00063112
Sifat Fisik lan Kimia Kristal putih utawa bubuk kristal; Larut ing banyu, rada larut ing etanol, ora larut ing eter; Rotasi optik spesifik [α]20D-30,5 °(0,5-2 mg/mL, 6mol/L HCl),LD50 (manungsa, intravena) 117 mg/kg.
Gunakake Obat asam amino.
Sinau in vitro Maneka warna asam d-amino, kayata D-serine, D-aspartic acid (D-Asp), lan D-glutamic acid (D-Glu) akeh ditemokake ing mamalia kalebu manungsa lan saiki dianggep minangka calon zat aktif fisiologis anyar lan / utawa biomarker. D-[Asp/Glu] (4 mg/mL) nyandhet IgE binding (75%) kanggo kacang nalika D-Glu, D-Asp ora duwe efek ngalangi. IgE khusus kanggo D-[Asp/Glu] lan bisa uga duweni potensi kanggo ngilangi IgE utawa nyuda ikatan IgE menyang alergen kacang.
Sinau ing vivo Asam D-glutamat saiki dianggep minangka modulator transmisi neuron lan sekresi hormonal. Iki dimetabolisme mung dening D-aspartate oksidase ing mamalia. Sawise injeksi intraperitoneal, L-glutamat dikatabolisme liwat a-ketoglutarat, dene D-glutamat diowahi dadi asam karboksilat n-pyrrolidone. Karbon 2 saka D- lan L-glutamat diowahi ing sekum dadi karbon metil asetat. Loro-lorone ati tikus lan ginjel nyebabake konversi asam D-glutamat dadi asam karboksilat n-pyrrolidone.

Detail Produk

Tag produk

Simbol Bahaya Xi - Irritant
Kode Resiko 36/37/38 - Iritasi ing mripat, sistem pernapasan lan kulit.
Katrangan safety S24/25 – Aja kontak karo kulit lan mripat.
S36 - Nganggo sandhangan pelindung sing cocog.
S26 - Yen kena mata, mbilas nganggo banyu akeh lan njaluk saran medis.
WGK Jerman 3
FLUKA BRAND F KODE 10
TSCA ya wis
Kode HS 29224200

 

Pambuka

D-glutamat, uga dikenal minangka asam D-glutamat utawa natrium D-glutamat, minangka asam amino alami kanthi macem-macem sifat lan panggunaan sing penting.

 

Sifat utama D-gluten yaiku:

Rasa entheng: D-gluten minangka penambah umami sing nambah rasa umami panganan lan nambah rasa panganan.

Suplemen nutrisi: D-gluten minangka salah sawijining asam amino penting kanggo awak manungsa lan nduweni peran penting kanggo njaga kesehatan manungsa.

Stabil kimia: D-glunin relatif stabil ing kahanan asam lan uga bisa njaga stabilitas relatif ing kahanan suhu dhuwur.

 

Panganggone Asam D-Gluten:

Riset biokimia: Asam D-glutamat akeh digunakake ing riset biokimia lan eksperimen kanggo nyinaoni reaksi biokimia lan jalur metabolisme ing organisme urip.

 

Cara persiapan D-gluten utamane diduweni dening fermentasi mikroba utawa sintesis kimia. Produksi fermentasi mikroba saiki minangka cara persiapan utama, nggunakake galur tartamtu kanggo ngasilake asam D-glutamat sing akeh liwat fermentasi. Sintesis kimia umume nggunakake bahan mentah sintetik lan kondisi reaksi spesifik kanggo sintesis asam D-gluten.

 

Informasi Keamanan D-Gluten: Umumé, D-Gluten aman ing kahanan panggunaan lan panyimpenan sing tepat. Kajaba iku, kanggo populasi tartamtu, kayata bayi lan wanita ngandhut, utawa sing duwe sensitivitas glutamat, bisa uga luwih cocok kanggo nggunakake utawa ngindhari D-glutamat kanthi moderat.


  • Sadurunge:
  • Sabanjure:

  • Tulis pesen sampeyan ing kene lan kirimake menyang kita