GARAM MONOPOTASSIUM ASAM L-GLUTAMIK(CAS# 19473-49-5)

Sifat Kimia:

Formula Molekul	C5H10KNO4
Massa Molar	187.24
Penampilan	bubuk
warna	putih
Sifat Fisik lan Kimia	Wêdakakêna kristal putih kanthi kimia, ora ana ambune lan bisa mengalir. Duwe rasa khusus. Iku hygroscopic. Gampang larut ing banyu, meh ora larut ing etanol. Nilai PH saka larutan banyu 2% yaiku 6,7 ~ 7,3.

Kirimi email kanggo kita

Detail Produk

Tag produk

Resiko lan Safety

Katrangan safety	S22 – Aja ambegan bledug. S24/25 – Aja kontak karo kulit lan mripat.
WGK Jerman	2
RTECS	MA1450000

GARAM MONOPOTASSIUM ASAM L-GLUTAMIC (CAS# 19473-49-5) introduksi

Panggunaan lan cara sintesis
Garam kalium L-glutamat minangka senyawa uyah asam amino sing umum.
Iki nambah rasa lan rasa sakabèhé panganan lan duwe efek nambah napsu.
Bisa digunakake minangka antidote kanggo netralake efek zat beracun ing awak.

Umume ana rong cara kanggo sintesis uyah kalium L-glutamat. Sing pisanan dipikolehi kanthi reaksi asam amino L-glutamat lan kalium hidroksida, sing biasane ditindakake ing kahanan alkalin. Cara kapindho yaiku kanggo katalis dekarboksilasi glutamat dening glutamat dekarboksilase kanggo ngasilake uyah kalium L-glutamat.

Sadurunge: N-(9-Fluorenylmethyloxycarbonyl)-N'-trityl-D-asparagine（CAS# 180570-71-2)

Sabanjure: 4-Methoxyphenylhydrazine hydrochloride (CAS # 19501-58-7)

Tulis pesen sampeyan ing kene lan kirimake menyang kita