L-Asam Piroglutamat CAS 98-79-3
Resiko lan Safety
| Simbol Bahaya | Xi - Irritant |
| Kode Resiko | 36/37/38 - Iritasi ing mripat, sistem pernapasan lan kulit. |
| Katrangan safety | S26 - Yen kena mata, mbilas nganggo banyu akeh lan njaluk saran medis. S36 - Nganggo sandhangan pelindung sing cocog. S37/39 - Nganggo sarung tangan sing cocog lan proteksi mripat/pasuryan |
| WGK Jerman | 3 |
| RTECS | TW3710000 |
| FLUKA BRAND F KODE | 21 |
| TSCA | ya wis |
| Kode HS | 29337900 |
| Pambuka | asam pyroglutamic yaiku 5-oxyproline. Iki dibentuk kanthi dehidrasi antarane gugus α-NH2 lan gugus γ-hidroksil asam glutamat kanggo mbentuk ikatan laktam molekul; Bisa uga dibentuk kanthi ngilangi gugus Amido ing molekul glutamin. Yen kekurangan glutathione synthetase, bisa nyebabake pyroglutamemia, seri gejala klinis. Pyroglutamemia minangka kelainan metabolisme asam organik sing disebabake kekurangan glutathione synthetase. Manifestasi klinis saka lair 12 ~ 24 jam wiwitan, hemolisis progresif, jaundice, Acidosis Metabolik kronis, kelainan mental, lsp; Urine ngandhut asam pyroglutamic, asam laktat, Alpha deoxy4 glycoloacetic acid lipid. Perawatan, gejala, mbayar manungsa waé kanggo nyetel diet sawise umur. |
| properti | Asam L-piroglutamat, uga dikenal minangka asam L-piroglutamat, asam L-piroglutamat. Saka campuran etanol lan petroleum eter ing udan saka colorless orthorhombic conthong kristal pindho, titik leleh saka 162 ~ 163 ℃. Larut ing banyu, alkohol, aseton lan asam asetat, larut ing etil asetat, ora larut ing eter. Rotasi optik spesifik -11,9 ° (c = 2,H2O). |
| Fitur lan nggunakake | ing kulit manungsa ngandhut fungsi moisturizing zat larut banyu-faktor moisturizing alam, komposisi kira-kira asam amino (ngemot 40%), asam piroglutamat (ngemot 12%), uyah anorganik (Na, K, Ca, Mg, etc. ngemot 18,5%), lan senyawa organik liyane (ngemot 29,5%). Mulane, asam pyroglutamic minangka salah sawijining komponen utama faktor moisturizing alami kulit, lan kemampuan moisturizing adoh ngluwihi gliserol lan propylene glycol. Lan ora beracun, ora ana stimulasi, yaiku Perawatan Kulit modern, Kosmetik Perawatan Rambut bahan mentahan sing apik banget. Asam pyroglutamic uga duwe efek nyegah ing aktivitas tyrosine oxidase, saéngga nyegah deposisi zat "melanoid" ing kulit, sing nduweni efek whitening ing kulit. Nduweni efek alus ing kulit, bisa digunakake kanggo kosmetik kuku. Saliyane aplikasi ing kosmetik, asam L-pyroglutamic uga bisa ngasilake turunan karo senyawa organik liyane, sing duwe efek khusus ing aktivitas permukaan, efek transparan lan padhang, lan liya-liyane. Uga bisa digunakake minangka surfaktan kanggo deterjen; Reagen kimia kanggo résolusi amina rasemik; intermediet organik. |
| cara persiapan | Asam L-pyroglutamic dibentuk kanthi ngilangi siji menit banyu saka molekul asam L-glutamat, lan proses nyiapake iku prasaja, langkah-langkah kunci yaiku kontrol suhu lan wektu dewatering. (1) 500g asam L-glutamat ditambahake menyang beaker 100 ml, lan beaker digawe panas karo adus lenga, lan suhu diunggahake nganti 145 nganti 150 ° C, lan suhu dijaga nganti 45 menit kanggo dehidrasi. reaksi. Solusi dehidrasi yaiku Tan. (2) sawise rampung reaksi dehidrasi, solusi kasebut diwutahake menyang banyu sing nggodhok kanthi volume kira-kira 350, lan solusi kasebut rampung larut ing banyu. Sawise adhem nganti 40 nganti 50 ° C, jumlah karbon aktif sing cocog ditambahake kanggo dekolor (dibaleni kaping pindho). Solusi transparan tanpa warna dipikolehi. (3) nalika solusi transparent colorless disiapake ing langkah (2) langsung digawe panas lan nguap kanggo ngurangi volume kanggo bab setengah, nguripake kanggo adus banyu lan terus musataken kanggo volume bab 1/3, sampeyan bisa mungkasi dadi panas, lan ing adus banyu panas kanggo alon crystallization, 10 kanggo 20 jam sawise preparation saka kristal prismatic colorless. Jumlah asam L-pyroglutamic ing kosmetik gumantung saka formulasi. Produk iki uga bisa digunakake ing kosmetik kanthi solusi konsentrasi 50%. |
| asam glutamat | asam glutamat minangka asam amino minangka protein, duwe rantai sisih asam terionisasi, lan nuduhake hidrotropisme. Asam glutamat rentan kanggo siklisasi dadi asam karboksilat pirolidon, yaiku asam piroglutamat. asam glutamat utamané dhuwur ing kabeh protein sereal, nyedhiyakake alpha-ketoglutarate liwat siklus asam trikarboksilat. Asam alfa ketoglutaric bisa langsung disintesis saka amonia miturut katalisis glutamat dehidrogenase lan NADPH (koenzim II), lan uga bisa dikatalisis dening aspartate aminotransferase utawa alanine aminotransferase, asam glutamat diprodhuksi dening transaminasi asam aspartat utawa alanin; Kajaba iku, asam glutamat bisa diowahi kanthi prolin lan ornithine (saka arginin). Mula, glutamat minangka asam amino sing ora penting nutrisi. Nalika asam glutamat deaminasi ing katalisis glutamat dehidrogenase lan NAD (koenzim I) utawa ditransfer metu saka gugus amino ing katalisis aspartate aminotransferase utawa alanine aminotransferase kanggo ngasilake alpha ketoglutarate, mula mlebu ing siklus asam trikarboksilat lan ngasilake gula liwat jalur glukoneogenik, mula asam glutamat minangka asam amino glikogenik sing penting. asam glutamat ing macem-macem jaringan (kayata otot, ati, otak, lan sapiturute) bisa nyintesis glutamin karo NH3 liwat katalisis glutamin synthetase, minangka produk detoksifikasi amonia, utamane ing jaringan otak, lan uga minangka panyimpenan lan pemanfaatan. amonia ing awak (pirsani "glutamin lan metabolisme"). asam glutamat disintesis karo asetil-KoA minangka kofaktor mitokondria carbamoyl fosfat sintase (melu ing sintesis urea) liwat katalisis asetil-glutamat sintase. Asam γ-aminobutyric (GABA) minangka produk saka dekarboksilasi asam glutamat, utamane ing konsentrasi dhuwur ing jaringan otak, lan uga katon ing getih, fungsi fisiologis dianggep minangka neurotransmitter inhibisi, efek antispasmodik lan hipnotik sing ditindakake dening infus klinis echinocandin bisa digayuh liwat GABA. Katabolisme GABA mlebu ing siklus asam trikarboksilat kanthi ngowahi GABA transaminase lan aldehida dehidrogenase dadi asam suksinat kanggo mbentuk shunt GABA. |
| Gunakake | digunakake minangka perantara ing sintesis organik, aditif panganan, lsp. digunakake ing panganan, obat-obatan, kosmetik lan industri liyane |
Tulis pesen sampeyan ing kene lan kirimake menyang kita
