L-Asam Piroglutamat CAS 98-79-3
Resiko lan Safety
| Simbol Bahaya | Xi - Irritant |
| Kode Resiko | 36/37/38 - Iritasi ing mripat, sistem pernapasan lan kulit. |
| Katrangan safety | S26 – Yen kena mripat, mbilas langsung nganggo banyu akeh lan njaluk saran medis. S36 - Nganggo sandhangan pelindung sing cocog. S37/39 - Nganggo sarung tangan sing cocog lan proteksi mripat/pasuryan |
| WGK Jerman | 3 |
| RTECS | TW3710000 |
| KODE FLUKA BRAND F | 21 |
| TSCA | ya wis |
| Kode HS | 29337900 |
| Kelas Bahaya | MERASA |
Referensi
| Referensi Tampilake liyane | 1. [IF=1.902] Zhi Rao et al. |
Informasi dhasar
proline teroksidasi uga dikenal minangkaAsam L-piroglutamat. Massa molekul relatif 129.12. Titik lebur yaiku 162-163 ° c. Aja larut ing eter, larut ing etil asetat, larut ing banyu (25 ° C 40), etanol, aseton lan asam asetat. Rotasi optik spesifik -11,9 ° (c = 2,H2O). uyah natrium sawijining bisa digunakake minangka agen moisturizing ing Kosmetik, efek moisturizing sawijining luwih apik tinimbang gliserol, sorbitol, non-beracun, ora ana efek pancingan, kanggo perawatan kulit lan kosmetik care rambute; Prodhuk iki nduweni efek nyandhet ing tyrosine oxidase, bisa nyegah deposition saka melanin-kaya, duwe efek whitening ing kulit; Nduweni efek alus ing kulit, bisa digunakake kanggo kosmetik kuku; Bisa uga digunakake minangka surfaktan kanggo deterjen; Reagen kimia, kanggo resolusi amina rasemik; intermediet organik.
| Pambuka | asam pyroglutamic yaiku 5-oxyproline. Iki dibentuk kanthi dehidrasi antarane gugus α-NH2 lan gugus γ-hidroksil asam glutamat kanggo mbentuk ikatan laktam molekul; Bisa uga dibentuk kanthi ngilangi gugus Amido ing molekul glutamin. Yen kekurangan glutathione synthetase, bisa nyebabake pyroglutamemia, seri gejala klinis. Pyroglutamemia minangka kelainan metabolisme asam organik sing disebabake kekurangan glutathione synthetase. Manifestasi klinis saka lair 12 ~ 24 jam wiwitan, hemolisis progresif, jaundice, Acidosis Metabolik kronis, kelainan mental, lsp; Urine ngandhut asam pyroglutamic, asam laktat, Alpha deoxy4 glycoloacetic acid lipid. Perawatan, gejala, mbayar manungsa waé kanggo nyetel diet sawise umur. |
| properti | Asam L-piroglutamat, uga dikenal minangka asam L-piroglutamat, asam L-piroglutamat. Saka campuran etanol lan petroleum eter ing udan saka colorless orthorhombic conthong kristal pindho, titik leleh saka 162 ~ 163 ℃. Larut ing banyu, alkohol, aseton lan asam asetat, larut ing etil asetat, ora larut ing eter. Rotasi optik spesifik -11,9 ° (c = 2,H2O). |
